Mutfağınızda bulunan havalandırma için açılmış menfez her zaman açık olmalıdır. Hiçbir şekilde bu menfezin kapanmaması gerekir. Yemek veya süt taşmasından dolayı oluşabilecek ocak hattındaki doğalgaz kaçağı durumunda gaz bu menfezden dışarı atılacaktır.